功率 | 12kw |
转速 | 变频 |
电压 | 380v |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
类型 | 其他 |
鱿鱼圈蒸煮漂烫机,鱿鱼圈蒸煮漂烫机
特点:
本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据产物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽、锅炉热水加热,特别适合连续蒸煮作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,水浴式蒸煮漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的蒸煮漂烫,更有效地对产物进行护色处理,双层网带式设计可将物料全部压制在水中,避免物料因浮力造成的漂烫不彻底。网带两侧都各自留有20公分的清洗区域,便于网带底部的清洗。上盖处带有水密封装置,可以避免蒸汽在间隙间泄露。可调速式输送系统可有效的控制产物的蒸煮漂烫时间,合格的完成产物的连续蒸煮漂烫工艺。
采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。
巴氏杀菌机是国内首创的杀菌,冷却,干燥;连续巴氏灭菌生产组。
适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。
该机还适应于蔬的漂烫或蒸煮等工序。
现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。