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蘑菇焯水漂烫机，蘑菇焯水漂烫机，蘑菇焯水漂烫机

      设备整机采用304不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到节省劳力、节水、设备　性稳定，可靠等效果、自动连续漂烫。 本机采用蒸汽直喷式加热，设备两边设有50mm厚度的保温材料，设备上方有保温盖板，盖板有出蒸汽管道。

设备介绍

    漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫

机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无

压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次

完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

    通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有

的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水

份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。